Voici ma recette de ma soupe au potimarron... seulement je n'ai pas eu le temps d'en faire une photo car elle a été dégustée de suite... mais vous pouvez bien vous l'imaginer : elle est orange !!

INGREDIENTS

potimarron (800gr)

2 echalottes

1 ail

sel, poivre, cumin

5 tomates roma

1 cube bouillon

Couper le potimarron et enlever les pepins.  Enlever sa peau.  Faire revenir dans une marmite les echalottes coupées et l'ail.  Plonger les cubes de potimarron et les laisser revenir jusqu'à ce qu'ils fondent. Ajouter un peu d'eau pour ne pas qu'ils attachent.  Couper les tomates et les jeter dans la marmite.  Attendre 5 min et couvrir d'eau les légumes. Ajouter le cube bouillon quand c'est chaud.  Laisser mijoter 10 min et mettre les épices.  Laisser encore mijoter 10 min et passer au mixer.  Voila, c'est prêt.  bon appétit